今晚我想來點… 美味的紅燒牛肉麵,慢活的開始 起初只因為大家說孕婦多吃牛肉好,牛肉這麼貴,所以我們從costco買回大盒的牛排、牛腱肉冷凍起來,想著自己煮來吃比較省錢,這個週末我終於趁著在家裡掃除的時間,順手滷了牛腱肉。 我只是照著網路上的食譜進行,大塊扎實的牛腱肉去掉多餘牛筋,川燙後放入鍋中,辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、洋蔥、冰糖、醬油、滷包…通通放入電鍋滷上近2個小時,我還加入小麥哥喜 […]…
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斜槓人生
看似每天玩耍,很夢幻的三個月過去了! 今天終於結算清楚我們帶了5個小團玩波蘭的收入,先說結論:我鬆了一口氣,但也開始緊張了起來~ 因為成本表格計算失誤,租車的費用基本上全沒算入,出發前我們想說這三個月都要做白工了!兩個人的工資無法算入,基本上是賠錢無誤。這樣還要加上負擔帶我老母玩耍的所有費用~~其實心裏很驚驚!只能安慰自己,我還有存款,還有存款!…
小時候我們很常許下一個願望,希望長大以後能夠環遊世界,這個夢想隨著年紀增長,社會經驗的洗禮,結果很多人殘酷地告訴你,你有bla bla bla …的事情要做,我們無法不顧一切的離開,去追尋從小到大的夢想。 每個人都有每個人要負的責任,也許家裡就是需要你的薪水貢獻、也許有人需要你的照顧,能夠出門的人相對之下是一件奢侈的事情,所以我寫過文章說說 #每個人都該負責任的出走,我寫過 #離職旅 […]…
很多人說想旅行是為了莫名的茫然和焦慮,就想著逃避而出走, 因此「出發」已是目的,去那裡根本不重要,他們只想到外面去尋找答案。 幸運地,對我來說,旅行從來就不是為喘口氣而走,而是單純為想認識這個世界而旅行, 我為旅行而旅行,而旅行帶給我的改變也只有自己最清楚。 我的人生並非完全順遂,5歲就失去父親的家庭,經濟非常窘困; 從國中開始打工幫忙分擔家中經濟,這份永遠的責任是甜 […]…