疫起在家煮-摩提MULTEE琺瑯鑄鐵鍋
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在歐洲幾乎人手家裡一個鑄鐵鍋
還記得從前住在德國時,德國媽媽做的週末午餐
整桌就有大小各種顏色5、6個琺瑯鑄鐵鍋!
顏色鮮艷超亮眼,用餐起來心情都更美了!
德國媽媽告訴我
會做菜的人,用了鑄鐵鍋就知道不一樣
用琺瑯鑄鐵鍋煎的牛排特別軟嫩好吃
燉煮的料理特別入味
我是不懂為啥啦!好好享受那些料理就對了!
為何歐洲人愛用鑄鐵鍋?
回到台灣,自己買了鑄鐵鍋才知道
因為鑄鐵鍋就是高密閉、高蓄熱的鍋啊!
所以能夠完整鎖住食材養分
好好保留食材的原汁原味
穩定均勻導熱不只節省料理時間,也不容易燒焦或熟度不一
不容易失敗,廚房新手也可以輕鬆上手
我整個奧利佛主廚上身有沒有~
疫情高漲,自煮當道
太太自從坐月子後就很少吃外食
養成在家自煮的習慣啦~~
既然宅在家想自煮,要簡單又要健康
摩堤琺瑯鑄鐵鍋就是好主意
我的24cm晶鑽色系鑄鐵媽媽鍋
最符合平時東方料理的習慣
煎煮炒炸燉蒸,百變萬用一鍋到底
丹麥技術DISA做出一體成型的鍋體
人工塗釉的三層琺瑯就是個物理性不沾鍋
比起那些化學塗層的不沾鍋,琺瑯鑄鐵鍋安心爆表!
超美型 摩堤琺瑯鑄鐵鍋
還有還有!太太就是個視覺動物
所有東西就是要美型!
這個晶鑽色系鑄鐵鍋實在太美!
漸層閃亮表面,不用養鍋就漂亮!
煮完菜直接當作料理容器端上桌
又美又可以保溫色香味
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移動式雙濾網抽油煙機
這也必須推!
別看他小台,吸附油煙和除臭效果都超強!今年又更進化了!馬達吸力升級47%
出風口換成不鏽鋼,更減少風阻,除臭更有力,在外租房、沒有廚房空間的人最適合!
矽晶料理工具
這種高品質的食品級矽膠,是連嬰兒奶嘴能夠安心使用的材質
耐高溫250度用起來好安心
#買個鑄鐵鍋不是只是要趕流行
#又美又實用
#才能真正打造質感烹飪生活啊!
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● 豔遇這檔事
● 我老媽的故事~【那些旅行教我的事】謝謝妳讓我飛
旅行中不小心愛上登山、路跑、潛水、攀岩...各種戶外運動,變成個豪邁的背包旅行控!
我熱愛緩慢而深入的旅行,因為人就是旅途中最美的風景!
不知不覺走過60多個國家,包含在德國旅居了2年
沒想到40歲在吉爾吉斯高山上遇見小麥哥,之後有了胖蛾子艾立克,我們繼續一起踏上旅途啊~~
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